为提高全市中小学校食堂建设和管理水平，防止食物中毒和其他食源性疾患等食品安全事故的发生，按照《
河南省
教育厅办公室关于开展第六轮中小学食堂等级量化评定工作的通知》要求，今年６-10月，
南阳市教育局对各县区申报的中小学校二级食堂进行了评定，对照“河南省中小学校二级食堂”标准，南阳市特殊教育学校等38所学校通过评估认定。
从检查评定的情况看，各县区教体局和申报学校领导高度重视这项工作，把食堂等级量化评定工作作为保障学校饮食安全，提高学校食堂管理水平，改善食堂基础设施的一项重要工作来抓。各中小学校认真对照《河南省中小学校食堂等级量化评分细则》，逐项查找学校食堂薄弱环节，并积极整改，学校食堂基础设施和管理水平有了很大提高，涌现出了一批设计布局比较合理、配套设施完善、管理水平规范的学校食堂。但在检查中也发现，个别学校存在更衣室形同虚设，没有使用；从业人员没有按照要求统一着装；主副食原料库物品摆放混乱，防鼠措施不到位；没有按照标准安装通风排烟设施；部分学校引进的托管公司管理不规范等问题。
为确保学校食堂等级量化评定工作持续有效开展，南阳市、县两级教育行政部门将对挂牌学校要进行跟踪管理，定期复查，二次复查仍达不到规定要求的，将予以通报批评并撤销食堂等级牌照。同时，要求各地教育行政部门和学校在选择
餐饮托管公司要共同把关，认真做好实地考察考核，确保托管学校食堂达到“省二级食堂”以上标准。
（南阳市教育局 供稿）
