民以食为天，说起辣椒，大家肯定都不陌生。辣椒不仅仅作为一种刺激性的调味料，它还有温胃驱寒的功效，深受大家的喜爱。7月6日，
河南农业大学牧医工程学院“走进三樱椒”暑期
社会实践团队抵达达
柘城县慈圣乡，在附近村庄进行三樱椒的调查实践。
（实践团队访问当地村民）
三樱椒，又名
朝天椒，是一种辣味强、植株紧凑、椒果向上生长的簇生型
小辣椒。柘城县慈圣乡是三樱椒的最大种植地之一，号称“三樱椒之乡”。河农学子向三樱椒种植户对三樱椒的管理方式，宣传方式，销售途径以及国家政府对三樱椒种植户支持情况进行了调研。
（实践团队向当地居民进行调查）
在一天的走访当中，实践调研团队根据种植户的所回答情况总结了这次调研。1.三樱椒的种植受天气影响较大，而且耗费大量的物力人力，目前选择种植三樱椒的人数越来越少。2.销售方式单一，没有直接销售，中间经过很多级转手，三樱椒的价格受到影响。3.在自然灾害导致三樱椒产量减少甚至绝收时，国家给予一定的补贴，但这笔补贴不知何时能落实，4.种植户希望国家对三樱椒多多提供机械帮助，简化种植程序，为劳动者提供最大的便利。5.土地过于分散，种植不成规模。土地流转困难，存在已去世人群仍保留土地、新生人群全都没有土地的现象。希望国家能合理规划土地，若不能大规模的整改，已村委为单位进行小的变动一定程度上也能解决问题。
（实践团队做调查）
在调查走访当中，实践团队说道：“印象最深刻的一位农民伯伯说‘种地如赌搏’。尽管这位叔叔家种植辣椒已有几十年的经验，但仍无法预测辣椒市场。我们表示为什么不能从种植三樱椒相关物品的需求量和每年市场的销量进行推断，农民伯伯均摇头表示不可能，在国际化市场下以及国家形式的不断变动，有太多因素影响着市场需求，根本无法预测。”因此，市场变动也是影响三樱椒发展的重大问题。农民伯伯表示：希望更多的大学生能走进基层，多多为农业做出有实际意义的事情。实践团队为了更好了解三樱椒的情况，继续在达柘城县慈圣乡进行实践调。（文/毋云鹏）
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