“非典型大学课程”受追捧？

　　　杨林

　　新闻回顾

　　从上学期开始，南京农业大学体育部教师周全富开设体育专项必修课“运动减脂课”，这门课只对体重超重的同学开放，所以选课前要先称体重。

　　“减脂课”的学分怎么拿？减肥效果占60%的权重，引体向上、仰卧起坐等力量练习占10%，女生2000米跑、男生2400米跑成绩占10%，理论成绩和考勤分也分别占10%的权重。

　　运动减脂课塑身“甩掉肉肉”变学分

　　这堂课上学期有26名学生，这个学期50多人报名，经过筛选，38人选课成功！还有两个同学是来旁听的。

　　一般来说，体育专项课每学期有18次课，每周一次，但对肥胖的同学来说，一周一次的活动量达不到减肥效果，所以“运动减脂课”每周上3次，持续六周，每次90分钟。90分钟的课，前15分钟是准备活动，做俯卧撑、平板支撑来热身。随后要坚持慢跑、快走等有氧运动满60分钟。最后的15分钟，再做拉伸、慢走等舒缓的运动，促进血液循环。每周三的“外景课”，是最受同学们欢迎的减脂环节。参加绿道慢跑、公园漫步、登中山陵等活动，大家呼吸着新鲜空气，领略风景，在一片欢声笑语中，10公里不知不觉就走下来了。

　　减肥塑身，仅靠运动远远不够。周老师还给同学们设计了健康的日常饮食指南。他在开课前做了精致的《运动减脂课程日志》。日志中有各类食物卡路里参考数据，并有每日“进食记录”。

　　每学期课程临近结束时，周老师还会设计近20个“运动减脂理论小论文命题”，让同学们通过查阅相关文献自主完成。命题涉及生理、心理、医学、饮食等各个方面，如：“人体内脂肪的形成与分解过程的分析”“肥胖大学生饮食控制的方法与实践研究”“肥胖大学生日常行为的调查与分析”“关于肥胖大学生运动损伤的调查研究”等。

　　去年11月29日，周全富带领运动减脂班的同学们，参加了南京第一届国际马拉松的5公里迷你健身跑。所有同学都坚持了下来，没有人因为体力不支中途弃赛，大家在赛段关门时间之前全部抵达终点。上学期所有学生体重都达标了，最多的学员减了13斤。

　　爬树课、恋爱课“非典型课程”不少

　　类似于“运动减脂课”这种“非典型大学课程”，近年来在大学校园内并不少见。

　　2012年，中南大学教师徐海开设的《名侦探柯南与化学探秘》，一上线就遭到了全校学生的“哄抢”，早上八点开课，学生们却必须六七点就去占座。课程已经从120人的教室调整到了240人的大教室。这门课程受到太多人的追捧，今年起还成为湖南大学、湖南师范大学的课程。

　　徐海授课的奥秘就在于，《名侦探柯南》在大学生中受众多，而课程则与现实生活高度结合。有一节关于毒药的课程，徐海会结合剧中的情节谈到具体的毒性。如氢氧化钠俗称烧碱，其毒性并不是很强，剧中一位角色百合子在中毒后并没有致死。它的主要化学成分是什么，在现实生活中有哪些用途。此外，农药、乌头碱、河豚毒也在剧中出现过，其毒性有多大？徐老师会一一道来。

　　而今年3月底天津大学开设的“恋爱课”，则更加直面生活，选课人数超过200人。这门占两个学分的课程，包括“恋爱礼仪与约会技巧”、“爱他（她）要先爱自己”、“爱有自我才会赢”、“爱情面面观——恋爱团体心理辅导沙龙”等，主讲老师有从事多年学生工作的辅导员，也有学校心理健康教育中心的老师。课程中，还安排有辩论、讨论、分享等互动环节。这门课得到学分的条件，就是规定学生听够5次课，并在期末提交一篇不少于2000字相关主题报告。

　　值得注意的是，这门课程第一讲谈的是“恋爱中的法律问题”。在一个半小时的课程中，教师将恋爱中可能涉及到的法律问题一一向同学讲述，包括现行法律有关“堕胎费”、“分手费”、家庭暴力、“包养”，以及“弃婴”等问题的界定。如此接地气实用，难怪一些学生在社交网站上表示：“要不要学分不重要，蹭课是必需的！”

　　近两年，中国海洋大学的“帆船运动课程”，厦门大学的“爬树课”、“乳房美学”，东南大学的“女大学生修养”，四川大学的“农耕课”……一批“非典型大学课程”相继涌现，并受到大学生的追捧。

　　接地气课程更需创新思维

　　原来大学课程也能这么上！这是校园内外很多人的惊叹。

　　“运动减脂课”的开设可谓是“两情相悦”，在这个“以瘦为时尚”的时代，通过科学的方式健身减脂，对于超重的同学简直是个再好不过的选择了；而授课教师也能够从学生的表现中获得相应的数据，进而更加丰富和完善研究成果。

　　南京农业大学体育部教师周全富的研究方向是运动人体科学，早在几年前，他就萌生了开设“运动减脂课”的想法。4年前，周全富申请了课题，对南京农业大学一二年级大学生肥胖问题进行调研和分析，发现超重和肥胖学生人数达1061人，其中重度肥胖人数达到200多人，占12.95%。他发现，体育课不达标的学生也越来越多。女生2000米跑、男生2400米跑，只要跑到14分30秒内，就会有成绩，但不少同学根本跑不下来，他们上体育课没有积极性，老师也头疼。这种状况在引体向上等项目中也存在，更严重的是，肥胖、超重的学生不仅是拿不到体育学分，也越来越没自信。当时，周全富选取了18名超重和肥胖大学生志愿者，有针对性地设计了运动减脂负荷干预的实验方案，证明运动减脂处方有明显功效。这一方法，被他运用到“减脂课”上。

　　周老师所开课程的火爆，不禁让笔者想起了前不久看到的新闻，有大学教师痛心疾首地表示大学生沉湎游戏不能自拔，赖床旷课不学无术。诚然，大学生放松自身要求是导致其学业荒废的罪魁祸首，但是，如果授课教师也能够像周老师这样，以巧妙的教学方式点燃学生的上课热情，是不是就能够让学生爱上学习？毕竟，也有学生存在这样的抱怨，“大学好课寥寥，教师的PPT常年不换，内容枯燥乏味”。

　　厦门大学的“乳房美学”课程的出台也是如此。乳房硬结不就医十几年长成乳腺癌；学武媚娘挤“事业线”，长期挤压胸部诱发乳腺增生；24岁女大学生乳腺癌去世，医生提醒自查乳房……类似新闻随处可见。有资料显示，罹患乳腺癌导致死亡的女患者中，相当一部分是因为不了解乳房知识而贻误病情的。通过这门课程，学习知识，预防乳腺疾病，有何不可呢？

　　这些看似奇葩课程背后，跟其所拥有的良好师资等条件分不开，特别是任课教师为开好这门新课程做足了功课，从事前的课题申请到调研分析，到开课后科学周密的设计安排，堪称理论与实践相结合的成功范例。大学的可贵之处在于兼容并包，允许甚至鼓励教师探索新颖的教学模式。

　　大学生青春活力，思维活跃、喜欢新事物。就此来看，及时根据大学生的兴趣点，作课程内容的调整和更新显得很有必要。唯有打通学生兴趣点和教学内容间的“任督二脉”，教学活动才能得到有效开展。奇葩课程实际并不奇葩，它满足了学生们的某种兴趣，因此受到学生们的追捧也就不足为怪了。

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