日本女人为什么愿意花三小时做一桌菜

　　对日本饮食有了解的人都会发现

　　日本对于食物十分讲究

　　不论是食材的选取或是搭配

　　都相当注重营养及健康价值

　　日本的妈妈们喜欢花几个小时做一桌菜

　　这一大部分原因便是因为饮食文化

　　日本人讲究食品营养学，讲究菜点的色泽和形状，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味。

　　根据国际肥胖问题小组最新的统计数字，在发达国家中，法国妇女的肥胖率是11%，美国是34%，日本只有3%，是最低的。此外，日本妇女的平均寿命是85岁，也是最高的。大部分原因在于日本传统饮食的营养价值。

　　日本传统文化推崇“新鲜至上”，因此日本妇女通常喜欢多买一些鱼、蔬菜和水果等，红肉、糖果、饼干以及加工好的食品则买的比较少。选取最新鲜的材料，精心烹饪。吃饭时不要狼吞虎咽，在品尝美味佳肴的同时，还要学会欣赏美丽的菜式。

　　美丽的外观是日本烹饪的生命之源。

　　基于这些文化影响

　　日本在饮食方面自然会相当重视

　　每一餐都马虎不得

　　虽说在家做饭会耗费些时间

　　但是从健康角度来讲确实值得推崇的

　　但是日本人可不止是在家里吃饭讲究

　　经常我们会看到日剧里面

　　妈妈给孩子准备了精美的便当

　　这里不得不再提到日本的便当

　　你以为这里说的便当是像这样的？

　　醒醒吧！这是中国式的便当而已

　　而在日本，一份便当都值得妈妈们去细心准备

　　在日本的幼儿园每周有一天是便当日

　　称作“妈妈的爱”

　　很多中国人认为日本的“便当”就是我们通常所说的盒饭，其实不然。我们的盒饭大多都是简单粗糙的家常菜，里面的每一种菜都是没有“造形”的。但是日本的“便当”不同，就像其他的日本菜与中国菜的区别一样，它十分讲究一个“形”字！日本菜肴虽不讲究吃出什么滋味，但很注重“形”。

　　接下来就静静地放图

　　再拿日本的铁路便当来说

　　再一次证明了日本对于吃的讲究

　　想想这些年吃过的中国式便当

　　感觉旅行的乐趣就这么没了

　　不说了本宝宝要去日本坐火车了~

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