擦亮双眼 其形自见 酒店管理专业选校经验

　　文/王星 图/fotolia 编辑/万升洋

　　可能很多同学是到确定了去哪个国家就开始找中介来帮助自己选择学校，而我是先选学校后找中介。主要原因是希望自主性多一点，中介多多少少还是会影响我们主观的判断。虽然这样做可能会耗点儿时间，但是自己做了调查做出来的选择对自己的说服力总是要强些。

　　三类学校各有千秋

　　这里我把自己所了解过的酒店管理学校分为了三类：第一类，国际顶尖学府；第二类，瑞士私立酒店管理名校；第三类，海外其他国家酒店管理名校。

　　首先，第一类中瑞士洛桑酒店管理学院是当仁不让的“霸主”，但要求也是十分苛刻的了：雅思7分，两年以上的管理层工作经验，关键是高淘汰率的教学体制对于我来说难度很大。康奈尔是美国名校，酒店管理在全美也是翘楚，我们把它排到顶尖学府一类完全不为过，要求虽然没有洛桑那么严格，但也不是那么容易达到，多一门GMAT考试不说，光是工作经验的要求又把我拒之门外了。这里说一下第三类的萨里大学，我要是去英国的话一定会选择这所大学，学历是中国认可的，2014年《卫报》全英大学排名第8名，酒店管理专业更是英国的龙头，关键是这个大学在英国相对来说比较冷门，可行性很高。但是大家都知道英国的大学主要搞研究，写论文什么的，这一点上和我的初衷还是有点出入，所以只能忍痛割爱。香港理工的酒店管理在亚洲是最好的，但和瑞士相比还是有点差距，这个学校旅游学院的院长曾经来我们学校做过报告，所以当时了解了一下学校的具体情况。

　　排除掉了可望不可及的顶级名校和一些不合适的学校后剩下的也就第二类学校，瑞士私立的酒店管理名校，SEG瑞士酒店管理教育集团的五所以及被美国劳瑞特集团收购的GLION格里昂，LES-ROSCHES理诺士了，相对来说SEG的学校都便宜很多，个人觉得性价比高些，而且GLION格里昂，LES-ROSCHES理诺士网络上各种传闻也让我放弃了申请。在SEG的学校里面，我比较看好SHMS瑞士酒店管理大学和Cesar Ritz恺撒里兹，后来经过自身实际情况的考虑，个人觉得没有必要念PGD课程（主要原因是我本科就学习了很多理论课程，先后到了3个品牌的酒店共实习了8个月，所以决定不读PGD），而且个人比较习惯从实践出发的教育方式，所以最终选择了SHMS。

　　选校忌浮夸：牛校并非最优

　　通过我在申请过程中的了解，大概将开设酒店管理专业的学校分成了以下几所：第一类当然是顶尖学府，譬如瑞士洛桑酒店管理学院和康奈尔大学，前者有着极高的淘汰率，对于工作经验也有着严格的要求，而后者作为美国常春藤盟校，对于托福和GMAT以及工作经验也有着严苛的规定；第二类学校就是一干的瑞士私立酒店管理学院，即使例如SHMS酒店管理大学和凯撒利兹大学，以及纳沙泰尔大学这类学校，对于申请和录取的要求也是不一样的，SHMS酒店管理大学是一年制，比较注重实际操作，凯撒利兹大学是两年制硕士，教学比较偏重理论，因此对雅思成绩要求也比较高；而纳沙泰尔大学的强项是奢侈品管理，同时其学校的人文气息比较浓郁；像其他学校如格里昂以及理诺士的教学偏重商科，更类似于MBA教育；第三类学校就是如英国萨里大学和香港理工大学这类瑞士之外的开设酒店管理专业的高校，它们的共同点就是都对雅思成绩要求甚高，并且也需要一定的工作经验。

　　对于申请瑞士酒店管理学院，不少申请者还存在一些误区。比如很多同学一看到学校名字当中出现“College”或者“School”，而不是“University”的时候，都会将其误认为是专科学校。这里可以和大家解释下，国外的大学一般只有综合性大学才是University，其实在欧洲，特别是法国等国家，大家都偏向去私立学校，因为公立大学没门槛，没学费，教育质量肯定和私立学院的精英教育有差距。私立学校的学生首先家里有一定财力，有一定的学习能力（才能通过考试），所以出路一般都比公立的要好。国际上还是有很多好学校用的是School这个名称。如：The London School Of Economics And Political Science（伦敦政经），Ecole Normale Superieure（巴黎高等师范学院，世界排名前30的学校，法语里Ecole就是School，其实洛桑也是Ecole，这个大家应该都有印象）。所以大家不必因为这个问题而纠结。

　　还有一个误区是最常见的，那就是关于同学们说开一个网页就看到各个学校的广告，认为是山寨、野鸡大学广告满天飞，这里我也可以给大家澄清下，不知道大家有没有修过电子营销这门课程，上过的同学我只要说起百度的浏览器网页推广，大家应该就明白了。也就是说之所以你进行百度搜索的东西都会被记录下来，然后对你进行有针对性的广告。相信大家在了解学校的时候肯定搜了很多关于瑞士酒店管理的东西，所以在所有有百度弹窗广告的地方，百度就会自动推送这些广告给大家。大家可以去尝试下，用百度多搜索关于任何一类东西的信息，比如相机，你搜索几次就会发现你进什么网站都有照相机的广告，就是这么简单，大家也不用在这个问题上纠结了！

　　本文发表于《Future出国》杂志，与我们互动请添加微信公众号：futurechuguo

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